今朝は早速昨日買った
菜の花山食パンと人参ジャムで朝食
たつの市中川原公園でフリーマーケットがありました。
TRUNKとは家に眠っている服や雑貨・おもちゃをトランクやリュックに詰めて出店しよう！と呼びかけたもの。
出展料2,000円で誰でもリサイクルショップを開けます。
もう一つのテーマは農園！
無農薬の野菜や加工品を売っていました。
フード店も充実。
アジア料理やｲﾝﾄﾞｶﾚｰ、ピザなどプロの料理も堪能できます。
一番印象に残ったことは
若いオシャレな人たちが、洋服や雑貨を売るような感覚で農業をして野菜を売っていたこと！
１本松は山藤が満開です。
早朝の山登りの途中
数十匹のカタツムリが一斉に塀を登っていた。
大移動！？
町の肉屋さんで買い物帰りに“こごみ”をいただきました。
山菜狩りに行ってきた知り合いの方にいただいたとか。
野菜直売所では春先よく見かけていたが、名前も知らないし、料理方法も知らなかったので買ったことがなかった。
肉屋の奥さんに料理方法も教えてもらって、早速お浸しにしてみた。
さっと湯がいて食べると、サクサク感の中にも粘りが出てきて、美味しかった！
春の山草の苦みは体に良いとか。
