今年初めて鹿に遭遇。
初めてのきのこ。
遅咲きの桜。
山は薄靄に包まれていました。
1本松は山藤が満開です。
藤の蕾が小さく藤祭りに間に合うのかなぁ・・と心配していたのは、ほんの数日前。
今朝見に行くと、はや20㎝程の房になっていて、上部は咲き始めていました!
早朝の山登りの途中
数十匹のカタツムリが一斉に塀を登っていた。
大移動!?
町の肉屋さんで買い物帰りに“こごみ”をいただきました。
山菜狩りに行ってきた知り合いの方にいただいたとか。
野菜直売所では春先よく見かけていたが、名前も知らないし、料理方法も知らなかったので買ったことがなかった。
肉屋の奥さんに料理方法も教えてもらって、早速お浸しにしてみた。
さっと湯がいて食べると、サクサク感の中にも粘りが出てきて、美味しかった!
春の山草の苦みは体に良いとか。