先日町作り委員会の見学会で、淡路島の商店街に見学に行きました。
今やリゾート島のイメージの淡路島ですが、意外とかつての島の中心地は取り残されていました。
そこで町作りを計画・地元の有志たちが集まって実行されていました。
まず最初に行ったのは、商店街の中にある元呉服店の店舗。
若い芸術家たちを集めていろいろなイベントをしていました。
帰りには淡路のそうめん工場で出来たバチ（そうめんの削りかす？）を使ってのイタリアンパスタ。
上に乗っているのは紫芋もソースで美味でした。
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