2018年9月15日の記事一覧
町屋再生：Birdman 鳥と蕎麦
山崎町商店街の町屋の再生が少しずつ進む中、新しい店が誕生しました。
元々、洋裁学校だった町屋がカジュアルダイニングに変身＼(^o^)／
入口正面の古いミシンが当時の名残
そのミシンを見て、あることを思い出しました。
町屋再生活動で旧工場の倉庫を1年程ボランティアでお貸ししていたのですが、ある日倉庫に古いミシンが７～８台置かれていました。何故かマネキンも数体一緒でした。どこの町屋から出てきた荷物か不思議に思っていました。Birdmanのオーナーと話していて、ここの町屋の改築時にフジイの倉庫に運ばれたようです。今も店の二階にマネキン１体残っているそうです。
ランチは蕎麦か鳥料理。950円のチキン南蛮を頼みました。(写真上）ご飯とみそ汁はお代わり自由。
女性客で満席でした！
